当前位置:首页食品资讯中国食品庆阳市西峰区解放路市场监管所开展校外托管机构食品安全专项检查
时间：2025-03-22 07:52来源：甘肃省市场监督管理局原文:
核心提示：近日，解放路市场监管所结合春季开学校园及周边食品安全专项整治，通过摸清底数、严格准入、部门共治、强化宣传等举措，持续加大辖区内校外托管机构监管力度，确保校外托管机构食品安全。
近日，解放路市场监管所结合春季开学校园及周边，通过摸清底数、严格准入、部门共治、强化宣传等举措，持续加大辖区内校外托管机构监管力度，确保校外托管机构食品安全。
细致摸排，建好“一本账”。充分利用春季开学的节点，结合校园及周边食品安全专项整治，对辖区校外托管机构开展全面摸排，准确掌握市场主体数量，及时更新“一户一档”资料信息，切实做到底数清、恒峰娱乐注册情况明、数据准。
严格执法，共筑“放心桌”。检查中，执法人员重点围绕托管机构是否落实进货查验和索证索票制度，是否配备食品安全管理员，食品原料是否生熟、荤素分开存放，餐饮具清洗、消毒、保洁设施设备是否正常运行，散装食品是否加贴标签并规范存放，“互联网+明厨亮灶”设施设备运行及网络使用是否正常等。要求托管机构在食品加工中不得使用亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾），不得加工制作四季豆、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。
宣教并举，树立“风向标”。通过开展约谈会、发放宣传资料等方式，加强对校外托管机构的管理，提高家长、学生和托管机构管理人员的安全意识和法律意识。同时，引导家长和学生选择正规、合法的托管机构，避免遭受损失。
截至目前，共出动执法人员64人次，检查托管机构32户，针对部分托管机构食品留样不规范、食品留样记录不全、环境卫生状况欠佳、工作人员未穿戴工衣工帽等问题，恒峰娱乐注册下达《责令改正通知书》4份，责令限期整改。下一步，解放路市场监管所将继续落实监管责任，分类解决食品安全隐患，严防严管严控食品安全风险，让校外托管不“脱管”。
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